Chips di carote alla paprika
Sfiziose, spezza fame.... E light
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pelare le carote, tagliarle finemente con una Mandolina e tenerle in acqua fredda in frigo per almeno 2 ore
- 2
Scaldate l'olio, scolate le carote, tamponatele con carta scottex o canovaccio asciutto e pulito
- 3
Friggere, il trucco è metterne poche e toglierle appena l'olio smette di sfrigolare
- 4
Grondate su carta paglia
- 5
Preparate un mix di paprika e sale... Condire le carote e servire.
- 6
Per conservarle, dopo averle fatte freddare per bene, chiudere in sacchetto di plastica
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Sono una mamma, moglie, casalinga per forza..Le mie ricette, sono semplici, fatte per la mia famiglia o amici, genuine, con ingredienti, a volte ricercati e spesso, ricette riciclo, perchè come mi è sempre stato insegnato, NON SI BUTTA NULLA...e sono le ricette che piu' amo Spero siano di vostro gradimento.
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