એક બાઉલમાં મેલ્ટેડ બટર કાઢી એમાં લસણ અને કોથમીર નાખી મિક્સ કરી લેવું.

ત્યારબાદ બ્રેડ પર તૈયાર કરેલી પેસ્ટ લગાવી ઉપર બંને ચીઝ પાથરી નોન સ્ટીક પેન માં મૂકો.

૪-૫ મિનિટ માટે થવા દેવું. ચીઝ મેલ્ટ થાય એટલે પ્લેટ માં કાઢી સર્વ કરવું.