Tumis Kerang Pedas

Name: Tumis Kerang Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kerang kupas; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; secukupnya Kecap; secukupnya Garam, gula merah, merica; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah keriting

Tityas Margawati @alaBundaKaila

Mamuju

Kenyol kenyil favorit 😁

#pejuanggoldenapron3

Kenyol kenyil favorit 😁

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tumis Kerang Pedas

Tityas Margawati @alaBundaKaila

Mamuju

Kenyol kenyil favorit 😁

#pejuanggoldenapron3

Kenyol kenyil favorit 😁

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkerang kupas
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram, gula merah, merica
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
8 buahcabe rawit
1 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus. Cuci bersih kerang lalu rebus hingga matang, tiriskan
2

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam dengan minyak secukupnya hingga matang dan harum. Masukkan kerang rebus, tambahkan air dan bumbui gula garam merica dan kecap sesuai selera. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
3

Pindahkan ke piring dan siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊