Gambar Ikan Aya Masak Asam

Ikan Aya Masak Asam

Tun Suri @T_Suri

Asyik duk masak kari singgang je. Kali ni buat masak asam. Saya guna pes air asam orang kampung jual. Saje nak try. Takyah tambah garam gula dah. Secukup rase. Kalau takde, boleh guna asam jawa biasa. Guna cuka pun boleh. Tapi kene 'balance'kan dengan garam gula.

Asyik duk masak kari singgang je. Kali ni buat masak asam. Saya guna pes air asam orang kampung jual. Saje nak try. Takyah tambah garam gula dah. Secukup rase. Kalau takde, boleh guna asam jawa biasa. Guna cuka pun boleh. Tapi kene 'balance'kan dengan garam gula.

Ikan Aya Masak Asam

Tun Suri @T_Suri

Asyik duk masak kari singgang je. Kali ni buat masak asam. Saya guna pes air asam orang kampung jual. Saje nak try. Takyah tambah garam gula dah. Secukup rase. Kalau takde, boleh guna asam jawa biasa. Guna cuka pun boleh. Tapi kene 'balance'kan dengan garam gula.

Asyik duk masak kari singgang je. Kali ni buat masak asam. Saya guna pes air asam orang kampung jual. Saje nak try. Takyah tambah garam gula dah. Secukup rase. Kalau takde, boleh guna asam jawa biasa. Guna cuka pun boleh. Tapi kene 'balance'kan dengan garam gula.

Lihat statistik

Tambah ke folder

Kongsi Cooksnap

Ramuan

40 minit

4 orang

1ekor ikan aya kecik
1biji bawang besar - hiris
4 ulasbawang putih - tumbuk
3biji cili padi
1 sudu tehhalba campur
2sudu asam jawa
1biji tomato

Cara Memasak

40 minit

1

Bersih dan potong ikan aya. Gaul garam kunyit dan goreng. Ketepikan.
2

Tumis halba campur, bawang besar, bawang putih dan cili sehingga layu.
3

Masukan asam jawa, tomato dan air. Biar mendidih dan tomato masak.
4

Perasakan dengan garam dan masukan ikan. Kacau rata. Siap.

Lihat statistik

Tambah ke folder

Kongsi Cooksnap

Cooksnap

Tun Suri @T_Suri

pada 29 Januari, 2021 23:10

Komen

Kata kunci

Ikan Aya Masak Asam

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi