લેમન કોરીએન્ડર સૂપ (Lemon coriander soup Recipe in Gujarati)
લેમન કોરીએન્ડર સૂપ (Lemon coriander soup Recipe in Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પહેલા ફ્રેશ કોથમીર લઈને, કોથમીરના પાન વીણીને, બારીક સમારીને એક બાઉલમાં રાખવી.અને પાન ની નીચે ની કુમળી દાંડી ને સમારી લેવી.
- 2
પછી લેમન ગ્રાસ નીચેની સફેદ દાંડી ને બારીક સમારી લેવી. અને પછી એક તપેલીમાં કોથમીર ની દાંડી,લેમન ગ્રાસ ની દાંડી, અને એક નાનો એક ઇંચનો આદુનો ટુકડો. અથવા 1/2ચમચી સૂંઠનો પાઉડર એડ કરી અને દસ મિનિટ પાણી ઉકાળવું.
- 3
દસ મિનિટ પછી આ પાણીને ગરણી થી ગાળી લેવું. અને પછી એક બાઉલમાં corn flour લઇને તેમાં પાણી એડ કરવું.અને બરાબર હલાવી લેવું. અને પછી એક પેનમાં એક ચમચી બટર મૂકી ને એમાં સૂપનો (પાણી) સ્ટોક એડ કરી દેવો.અને તેમાં corn flour વાળું પાણી પણ એડ કરી દેવું.એટલે સૂપ થોડો જાડો થઈ જશે. પછી તેમાં મરી પાઉડર તથા જરૂર મુજબ મરચાની પેસ્ટ અને મીઠું એડ કરવું.
- 4
ઉકળવાનું ચાલુ થઈ જાય એટલે તેમાં સમારેલી લીલી કોથમીર તથા લીંબુનો રસ એડ કરવો.
- 5
કોથમીર લીંબુ નો ટેસ્ટી સૂપ તૈયાર છે. બાઉલમાં કાઢી અને લીંબુ,અને કોથમીર થી ગાર્નીશ કરી સર્વ કરવું.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- ક્રિસ્પી બેબી કોર્ન ફ્રીટર્સ (Crispy Baby Corn Fritters Recipe In Gujarati)
- સ્ટફડ ગાર્લિક બ્રેડ (Stuffed Garlic Bread Recipe In Gujarati)
- મેક્સિકન ચીલી બીન સુપ (Mexican Chilli Bean Soup Recipe in Gujarati)
- ઢેકરા (Dhekra Recipe in Gujarati)
- ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર લાડુ (Immunity booster ladoo Recipe in Gujarati
ટિપ્પણીઓ (10)