Udang Saus Mayonnaise

Name: Udang Saus Mayonnaise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram udang kupas cincang halus; 1 siung bawang putih cincang halus; 1 butir putih telur; 1 sdt saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; Secukupnya wijen putih untuk taburan; Saus :; 5 sdm mayonnaise; 2 sdm kental manis putih; 1 sdt air perasan lemon / jeruk nipis

Chan's Kitchen @chans_kitchen

Surabaya

Udang Saus Mayonnaise

Chan's Kitchen @chans_kitchen

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramudang kupas cincang halus
1 siungbawang putih cincang halus
1 butirputih telur
1 sdtsaus tiram
1 sdtminyak wijen
2 sdmmaizena
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
Secukupnyawijen putih untuk taburan
Saus :
5 sdmmayonnaise
2 sdmkental manis putih
1 sdtair perasan lemon / jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua adonan. Aduk rata. Bentuk adonan memanjang dengan bantuan 2 sendok atau oles tangan dengan minyak goreng & membentuk adonan memanjang dengan tangan.
2

Goreng dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat & tiriskan.
3

Campur & aduk rata semua bahan saus. Gulingkan adonan yang sudah di goreng ke dalam campuran saus. Beri taburan wijen putih lalu siap disajikan.