Red Velvet Cupcake

Name: Red Velvet Cupcake
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 gram tepung terigu; 1 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 120 gram gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 butir telur; 125 ml minyak goreng/mentega cair; 125 ml susu cair; 1 sdt vanila essence; 1/4 sdt kopi; 60 ml air panas; 1 sdm air jeruk lemon/nipis

Gia Gio @giagio

Kertosono

Resep dari @dapurmamaatha

Lebih banyak

Red Velvet Cupcake

Gia Gio @giagio

Kertosono

Resep dari @dapurmamaatha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 cup

140 gramtepung terigu
1 sdmcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
120 gramgula pasir
1/4 sdtgaram
1 butirtelur
125 mlminyak goreng/mentega cair
125 mlsusu cair
1 sdtvanila essence
1/4 sdtkopi
60 mlair panas
1 sdmair jeruk lemon/nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda sambil diayak menjadi satu.
2

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata. Tambahkan telur, minyak, susu, dan vanila. Aduk hingga merata.
3

Masukkan pewarna merah. Sisihkan.
4

Seduh kopi, saat masih panas tuangkan. Aduk. Tambahkan air jeruk. Aduk merata.
5

Tuang adonan ke dalam cup ¾ tinggi cetakan. Kukus 25 menit dengan api sedang.
6

Jika ingin dipanggang, ganti minyak dengan margarin cair dengan jumlah yang sama.