Kue Lumpang tanpa santan

Name: Kue Lumpang tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu; 100 gram tepung tapioka; 100 gram gula pasir; 450 ml jus pandan (daun pandan diblender dengan air lalu saring); 3 tetes Pewarana hijau (optional); Secukupnya pasta pandan (ini bagi yang ga punya daun pandan ya); 1/2 kelapa parut agak muda(tabur 1 sdt garam dan kukus 10 mnt)

Meri Yoana @meriyoana

Sekarang Di Gunung Kidul

Kemarin liat instagramnya ce merilimatmaja dan pas liat bahannya kebetulan lengkap semua dirumah. Kelapa utuh pas ada stok, dan tinggal diparut deh. Ini ga pake santan jd lebih tahan lama, ga gampang basi. Wajib cobainnn karna enakkk banget dan anti gagal pasti lesung pipi nya muncul kok, aku bikin ini baru pertama dan langsung sukses😀

Lebih banyak

Kue Lumpang tanpa santan

Meri Yoana @meriyoana

Sekarang Di Gunung Kidul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtepung terigu
100 gramtepung tapioka
100 gramgula pasir
450 mljus pandan (daun pandan diblender dengan air lalu saring)
3 tetesPewarana hijau (optional)
Secukupnyapasta pandan (ini bagi yang ga punya daun pandan ya)
Taburan
1/2kelapa parut agak muda(tabur 1 sdt garam dan kukus 10 mnt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, bungkus serbet tutup kukusan. Olesi cetakan talam dengan sedikit minyak sayur.
2

Campur semua bahan didalam wadah (kecuali kelapa parut) aduk sampai gula larut, lalu saring
3

Tuang adonan kedalam cetakan, jangan terlalu penuh. Lalu kukus adonan dengan api besar selama 15 menit.
4

Keluarkan adonan dari dandang, tunggu hingga dingin baru keluarkan dari cetakan. Taburkan kelapa parut yang sudah dikukus. Tuh ada lesung pipi nya kan 😀😀