Lodeh daun singkong simple

Name: Lodeh daun singkong simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 200 ml santan kelapa; Bahan halus:; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 cm kunyit; 5 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit (bila suka pedas); garam; gula pasir; merica (bila perlu)

Fonda @cook_5930412

Banjarmasin

Lodeh daun singkong simple

Fonda @cook_5930412

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong
200 mlsantan kelapa
Bahan halus:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahkemiri
1 cmkunyit
5 buahcabe keriting
3 buahcabe rawit (bila suka pedas)
garam
gula pasir
merica (bila perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong (tiriskan), potong sesuai selera
2

Haluskan semua bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit, kemiri, merica.
3

Tumis sampai harum semua bumbu halus. Kemudian tambahkan sedikit air, masukkan santan tunggu smpai mendidih
4

Masukkan daun singkong, garam, gula, dan merica. Selamat mencoba 😄