Red Velvet mini tart (5*11)

Salah satu bakulanku yg biasa nya ku pake base cake kue tart namun ini aku jual dgn kemasan ekonomis pake mika 5*11
Source: YT Atha Naufal
Red Velvet mini tart (5*11)
Salah satu bakulanku yg biasa nya ku pake base cake kue tart namun ini aku jual dgn kemasan ekonomis pake mika 5*11
Source: YT Atha Naufal
Cara Membuat
- 1
Tim WCC dan minyak goreng hingga larut dan tercampur rata,dinginkan dan sisihkan
- 2
Mix telur,gula pasir,SP dan vanili bubuk hingga adonan putih kental berjejak kaku
- 3
Lalu masukkan terigu,susu bubuk,coklat bubuk,BP(semua ayak terlebih dulu) lalu mix dgn speed rendah dan pastikan adonan sudah tercampur rata
- 4
Masukkan WCC leleh tadi dan tambah pasta RV aduk balik dgn spatula hingga adonan tercampur rata dan tidak ada endapan minyak di bawah
- 5
Tuang adonan ke loyang kotak uk 22*22*7 yg alasnya sudah di olesi margarin dan di lapisi baking paper,ratakan adonan dan hentak" an terlebih dulu agar tidak ada udara yg terperangkap
- 6
Kukus kurleb 30-35 mnt atau sampai matang dgn api sedang,,,, karena ini 2 layer makanya adonan aku bagi 2 dan kukus 2x
- 7
Setelah matang tunggu dingin dan potong jadi 8 bagian,kasih olesan cream cheese dan toping dgn remahan red velvetnya
- 8
Cara buat cream cheese : mix margarin putih hingga mengembang dan lembut lalu masukkan gula halus mix sebentar terakhir masukkan keju oles,SKM,dan pasta vanila mix hingga tercampur rata'
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)