Cuci bersih baso nya, lalu di iris miring. Kwetiau di rendam air panas dahulu, biar tdk menempel k kwetiau lainny dan pas di masak bumbu meresap.

Tumis bawang putih sampai kecoklat2 an, lalu masuk’kin 2 telur orak arik. Lalu masuk’kin baso ikan dan baso daging smpai matang.

Setelah itu masuk’kin kwetiau nya tambahiin garam, gula, totole, saos tiram, kecap ikan, kecap manis aduk2 sampai merata lalu di tes rasa ya, klw sdh cukup rasanya sisih’kan k dlm wadah