Japanese Fruit Roll Cake / Bolu Gulung Isi Buah

pakai takaran yang ga bikin puyeng lg :)
Langsung ludessss , tekstur nya lembut , empuk n enak bgt .
#Bolu
#Strawberry
#kiwi #Stroberi
#StrawberryRollCake #FruitCake
#BoluGulung #SwissRoll
#SliceCuteCake
Japanese Fruit Roll Cake / Bolu Gulung Isi Buah
pakai takaran yang ga bikin puyeng lg :)
Langsung ludessss , tekstur nya lembut , empuk n enak bgt .
#Bolu
#Strawberry
#kiwi #Stroberi
#StrawberryRollCake #FruitCake
#BoluGulung #SwissRoll
#SliceCuteCake
Cara Membuat
- 1
Kocok kuning telur dan 10 gr gula pasir, lalu tambahkan canola oil dan susu,vanilla kocok hingga rata.
- 2
Ayak tepung terigu lalu aduk rata, diamkan adonan dalam kulkas.
- 3
Kocok putih telur dan perasan lemon. Setelah berbusa tambahkan gula pasir 3x kocok hingga soft peak saja (Cek Resep dibawah ya)
- 4
Keluarkan adonan kuning telur dr kulkas ambil sedikit putih telur, aduk rata. Lalu Masukan adonan ke dalam putih telur, aduk balik dg pelan hingga tercampur.
- 5
Siapkan loyang 28x28 dialasi baking paper panggang 150 °C selama ± 45 Menit. Setelah matang diamkan ± 10 menit. (sesuaikan oven masing2)
- 6
Kocok whipping cream dengan gula pasir hingga creamy, siapkan buah buahan untuk filling.
- 7
Jika kue sudah dingin Lapisi atas nya dg baking paper, balikan potong / rapikan bagian yg kecoklatan. Lalu olesi cream tipis2 dan letakan buah buahan agak di bag pinggir lapisi lagi dengan cream agak tebal.
- 8
Kemudian gulung, dan masukan dalam kulkas ± 1 jam. Setelah itu bisa dipotong dan langsung dimakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar (21)