पेटिस चाट (Patties Chaat recipe in hindi)

Name: पेटिस चाट (Patties Chaat recipe in hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 7-8 कच्चे केले; 1 कप बेसन; चुटकी अजवाइन; 1 स्पून पुदीना; चुटकी हल्दी; मसाले में डालने के लिए; 1/4 स्पून हल्दी; 1 स्पून लाल मिर्ची; स्वादानुसार नमक; 1/4 स्पून गरम मसाला; 1 स्पून दह्निया पाउडर; आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल; 2 कप दही(शक्कर डाले अगर इच्छा हो); 1 कप हरी चटनी; 1/2 कप इमली चटनी; 1 कप लाल और पीली सेव; 2 चुटकी खाने का सोडा

Kavita Jain @kavita_ka_kitchen

#chatpati
ये पेटिस चाट बहुत ही टेसटी लगता है एक दम चटपटा स्नैक है ये।मेरा फेवरेट चाट है ये।

पेटिस चाट (Patties Chaat recipe in hindi)

Kavita Jain @kavita_ka_kitchen

सामग्री

25 मिनिट

4 लोग

7-8कच्चे केले
1 कप बेसन
चुटकीअजवाइन
1 स्पूनपुदीना
चुटकीहल्दी
मसाले में डालने के लिए
1/4 स्पूनहल्दी
1 स्पूनलाल मिर्ची
स्वादानुसारनमक
1/4 स्पूनगरम मसाला
1 स्पूनदह्निया पाउडर
आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल
2 कपदही(शक्कर डाले अगर इच्छा हो)
1 कपहरी चटनी
1/2 कपइमली चटनी
1 कपलाल और पीली सेव
2 चुटकीखाने का सोडा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनिट

1

कच्चे केले को बोइल्ड करके मेष करे।उसमे सबमसाले डाले और मिक्स करें।
2

अब एक बाउल में बेसन हल्दी अजवाइन पुदन खाने का सोडा डालके पानी डालके गाढा घोल बनाये।अब केले के गोल गोले बनाये और बेसन में डुबोकर तल ले।
3

अब एक डिश में केले का पेटिस ले और प्रेसकरके उसपे दोनो चटनियां दही और सेव दह्निया पत्त्ति डालके सर्वे कर ये चाट।