Puding Tiga Lapis Sawi Labu Cendol 👌

Name: Puding Tiga Lapis Sawi Labu Cendol 👌
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm labu; 2 sdt Agar agar plain; 250 ml santan; gula pasir (Sesuai selera); Vanilla essence; 300 gr cendol beras; 2 sdt Agar² Plain; 200 ml santan; 1 sachet SKM; Gula pasir (Sesuai selera); Sejumput Garam; Vanilla essence; 250 ml jus Sayur Sawi (buang batangnya); 2 sdm Agar² plain; 1 sachet SKM; Gula Pasir (sesuai Selera); Vanilla essence

Rini Marcello @Rinimarcello_4817841

📍Banjarbaru Kalsel

5 Februari 2021

Alhamdulillah hari ini bisa masak 2 resep sambil duduk termenung 🤗
Resep ini dari leader #CookpadCommunity_kalsel mommy Vey 🙏 lapisan hijaunya aku ganti sayur sawi ,yang kebetulan #BamasakBaimbai temanya #SawiHaja pekan ini pun temanya sama dg regional pusat #Cookpad_id yaitu
#PekanRayaSawi.
Ya syukurlah saya bisa mempersembahkan Recook saya pekan ini. Saya mikirnya sih ini namanya puding Sayur karena ada sawi dan labu 🤭
.
.
#CookpadCommunity_Borneo
#PejuangGoldenApron3
#RecookOfTheWeek

5 Februari 2021

Lebih banyak

Puding Tiga Lapis Sawi Labu Cendol 👌

Rini Marcello @Rinimarcello_4817841

📍Banjarbaru Kalsel

5 Februari 2021

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan 1
250 grmlabu
2 sdtAgar agar plain
250 mlsantan
gula pasir (Sesuai selera)
Vanilla essence
Lapisan 2
300 grcendol beras
2 sdtAgar² Plain
200 mlsantan
1 sachetSKM
Gula pasir (Sesuai selera)
SejumputGaram
Vanilla essence
Lapisan ke 3
250 mljus Sayur Sawi (buang batangnya)
2 sdmAgar² plain
1 sachetSKM
Gula Pasir (sesuai Selera)
Vanilla essence

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender sayur sawi pakai bagian daunnya saja, kukus dan haluskan labu, tiriskan cendol
2

Masak bahan lapisan 1 dengan menggunakan api sedang, setelah mendidih matikan api dan biarkan uap panasnya berkurang lalu kita masukkan ke dalam loyang
3

Masak semua bahan lapisan ke 2 kecuali "Cendol",masukkan saat adonan akan di masukkan ke loyang, tunggu lapisan pertama permukaannya agak keras
4

Masak kembali bahan lapisan ke 3, bila sudah mendidih cek rasa apakah sudah sesuai selera karena ini bahan dasarnya sayur Sawi, setelah agak dingin tambahkan di atas lapisan ke 2.
5

Simpan dalam kulkas, setelah mengeras pindahkan dalam piring, potong² dan sajikan dalam keadaan dingin