સૌપ્રથમ બટાકા બાફી લો.ત્યારબાદ તેને મેસી અને મીઠું નાખી મિકસ કરી લો.

હવે એક ડિશ માં ટામેટા,ડુંગળી, સેવ અને ચટણી ડિશ માં તૈયાર કરી લો.

હવે એક ડિશ માં મોનેકો બિસ્કીટ તૈયાર કરી તેમાં બાફેલા બટાકા નું પુરણ તૈયાર કરી લો.

હવે તેના ઉપર ડુંગળી, ટામેટા,કોથમીર, ચટણી અને ચીઝ ખમણી તૈયાર કરી લો.

હવે તેના ઉપર સેવ નાખી સવ કરો.