Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूखे मसाले गैस पर घीमी आंच पर हल्का भून कर मिक्सी मे पीस ले। मिर्च महीन कट कर 2 चम्मच सिरका मिला ले।
- 2
लहसुन व अदरक को कूट कर पैन मे तेल डाल कल भून ले। टमाटर कटकल डाले। पिसा धनिया, गर्म मसाला व उबले आलू डाल कर भूने। टमाटर सॉस डाले। अच्छे से भून कर ठंडा कर ले। लम्बे रोल बना ले।
- 3
मैदा आटा को मिला कर नमक डाल कर साफ्ट डो. बना ले। तेल लगा कर चिकना कर ले।
- 4
डो के भाग कर पतला बेले। तवा चढा कर दोनो तरफ हल्का शेक ले। सभी रोटी बनाकर एक रोटी पर बने रोल रख कर कटी प्याज़ डाले। सूखा मसाला डाले। चिली सिरका डाले। कसा मौजरेला डाल कर रोल बनाए। गैस पर तवा चढा कर घीमी आंच पर तेल लगा कर सैके। गर्मागर्म सर्व करे।
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