20.Coffee Cookies||NGEPRULL & NGOPII BANGETT
Penasaran pgn bikin coffee cookies yang satu ini
Jadii cookies ini rasanya kyk kopi dan bentuknya juga kyk coffee bean..lucu banget💞
Tekstur cookies nya itu agak renyah yaa,tapi dia itu ferm,crumby, & buttery 😋jadi just nice gitu..
Note:
1.Saat proses pengadukan gula halus dan mentega tawar,aduk hanya sampai creamy dan gula tercampur dengan rata aja (agar cookies tidak melebar)
2.Bulat bulatkan cookies agak lonjong,jangan dibikin agak bulat karena kalo dibikin agk bulat cookies akan melebar juga.
3.Jangan terlalu menempel dengan loyangnya dan jgn terlalu ditekan saat menempel kan adonan dengan garpu.
4.Bagi yg menggunakan otang/ oven kompor, sebaiknya tutup lubang otang.
Source: Luvita ho
#CookiesCoklatBijiKopi#Cooking
#CoffeeCookies#Cookpad.ID
#CookpadCommunity_Bogor
#KeDapurAja#KueKeringKopi
#ResepAqilahKitchen#Masak
#StayAtHome#MySweetCookies
20.Coffee Cookies||NGEPRULL & NGOPII BANGETT
Penasaran pgn bikin coffee cookies yang satu ini
Jadii cookies ini rasanya kyk kopi dan bentuknya juga kyk coffee bean..lucu banget💞
Tekstur cookies nya itu agak renyah yaa,tapi dia itu ferm,crumby, & buttery 😋jadi just nice gitu..
Note:
1.Saat proses pengadukan gula halus dan mentega tawar,aduk hanya sampai creamy dan gula tercampur dengan rata aja (agar cookies tidak melebar)
2.Bulat bulatkan cookies agak lonjong,jangan dibikin agak bulat karena kalo dibikin agk bulat cookies akan melebar juga.
3.Jangan terlalu menempel dengan loyangnya dan jgn terlalu ditekan saat menempel kan adonan dengan garpu.
4.Bagi yg menggunakan otang/ oven kompor, sebaiknya tutup lubang otang.
Source: Luvita ho
#CookiesCoklatBijiKopi#Cooking
#CoffeeCookies#Cookpad.ID
#CookpadCommunity_Bogor
#KeDapurAja#KueKeringKopi
#ResepAqilahKitchen#Masak
#StayAtHome#MySweetCookies
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bubuk kopi dengan susu cair yang sudah dimicrowave / oven ± 3 menit aja,yang penting hangat2 kuku. Aduk hingga kopinya larut.Sisihkan.
- 2
Campur mentega tawar yg sudah room temperatur,Gula halus yg sudah diayak,Sejumput garam,dan juga vanilla extract.
- 3
Aduk hingga soft,creamy, dan gulanya tercampur dengan rata(tidak perlu sampai mengembang ya,karena akan mengakibatkan Coookiesnya menyebar)
- 4
Masukkan kuning telur dan kopi yg sudah dilarutkan dengan susu tadi.aduk aduk hingga tercampur.
- 5
Kemudian masukkan bahan2 kering seperti tepung terigu,Coco powder yg sudah diayak,dan juga Pati jagung/corn starch. Aduk2 menggunakan spatula hingga menjadi 1 adonan.
- 6
Dinginkan adonan dikulkas selama ±10 menit.
- 7
Timbang masing-masing adonan dengan berat 6 gram,lalu bulat bulatkan adonan dan bikin agak lonjong karna kalo dibikin agak bulat cookies akan melebar.
- 8
Tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin (adonan cookies jgn terlalu nempel dgn loyangnya).
- 9
Lalu tempelkan adonan dengan garpu (ditengah tengah ya)jangan terlalu ditekan.
- 10
Panggang adonan dengan suhu 160°C selama ±25 menit / api kecil selama 25 menit
- 11
Sajikan🤗💖
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar