Popcorn Chicken

Name: Popcorn Chicken
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian dada ayam negeri, potong dadu; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt garam atau sesuai selera; 1 sdt minyak wijen; 1/2 siung bawang putih parut; 3 sdm tepung sajiku; 3 sdm tepung segitiga biru; Air matang; 3 sdm tepung sajiku; 2 sdm maizena

Lenny @lennykuks

Surabaya

Popcorn Chicken

Lenny @lennykuks

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

Ayam dan marinasinya
1/2 bagiandada ayam negeri, potong dadu
1/4 sdtmerica
1/2 sdtgaram atau sesuai selera
1 sdtminyak wijen
1/2 siungbawang putih parut
Adonan tepung basah
3 sdmtepung sajiku
3 sdmtepung segitiga biru
Air matang
Adonan tepung kering
3 sdmtepung sajiku
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam yang dipotong potong bersama bumbu marinasinya, dan diamkan selama 30menit atau semalaman
2

Campurkan semua bahan tepung basah. Airnya dikira sendirinya..jangan sampai over jadi kuah dan kebasahan, nanti malah ga nempel di ayam tepungnya.
3

Campurkan bahan adonan kering, aduk rata
4

Panaskan minyak untuk menggoreng
5

Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah, aduk rata.
6

Ambil per potong ayam dan balurkan di adonan kering sampai rata.
7

Goreng sampai warnanya cantik
8

Lakukan sampai semua ayam habis.