Calamari with tartar sauce

Name: Calamari with tartar sauce
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Cumi besar; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada; 1 sdm Air perasan lemon; 200 gram Tepung serba guna; 3 sdm Tepung maizena; 2 butir Telur rebus; 1/2 buah Bawang bombay; Perasan lemon; 8 sdm Mayonaise; Garam; Lada

galcit kit- chen @galcit

Bogor

#Combongabibita_lauklaut #cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Calamari with tartar sauce

galcit kit- chen @galcit

Bogor

#Combongabibita_lauklaut #cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Calamari
500 gramCumi besar
1 sdtGaram
1 sdtLada
1 sdmAir perasan lemon
200 gramTepung serba guna
3 sdmTepung maizena
Sauce tartar
2 butirTelur rebus
1/2 buahBawang bombay
Perasan lemon
8 sdmMayonaise
Garam
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi cumi yang dipotong potong cincin tipis dengan garam, lada dan air perasan lemon +/- 10 menit. Lalu balurkan pada campuran tepung maizena dan tepung serba gun.
2

Masak di api panas, hingga keemasan dan kering.
3

Sementara itu potong kecil kecil telor rebus, bawang bombay cincang kecil, campurkan dengan garam, lada, mayonaise dan perasan lemon.
4

Siap disajikan.