સૌપ્રથમ દૂધીને છીણી લો ત્યારબાદ તેના નાના નાના ટુકડા કરો

પછી એક કુકર લો તેમાં તેલ મૂકો તેલ ગરમ થાય પછી તેની અંદર રાઈ જીરુ લસણની ચટણી ટામેટાં નાખી સાંતળો 17 જાય પછી તેમાં દૂધી નાખો

ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા નાખો એડ કરો અને એકસાથે મિક્સ કરી લો પછી તેની અંદર પાણી નાખી હલાવી કુકર બંધ કરી દો બે થી ત્રણ સીટી મારો અને દૂધીનું શાક તૈયાર છે