चटपटे राजमा फ्राई (chatpate rajma fry recipe in Hindi)

Name: चटपटे राजमा फ्राई (chatpate rajma fry recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी राजमा; 2 प्याज़; 2 टमाटर; 3 हरी मिर्च या स्वाद अनुसार; 3,4 कलियां लहसुन; 1 इंच अदरक का टुकड़ा; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चम्मच जीरा हींग; आवश्यकतानुसार बारीक कटा हरा धनिया; 1 बड़ा चम्मच तेल; 1/2 चम्मच कसूरी मेथी

Mamta Goyal @cook_26052928

#GA4#Week21
मेरे बच्चों को राजमा बहुत पसंद है

चटपटे राजमा फ्राई (chatpate rajma fry recipe in Hindi)

Mamta Goyal @cook_26052928

#GA4#Week21
मेरे बच्चों को राजमा बहुत पसंद है

सामग्री

30 मिनट

4 लोग

1 कटोरीराजमा
2प्याज़
2टमाटर
3हरी मिर्च या स्वाद अनुसार
3,4कलियां लहसुन
1 इंचअदरक का टुकड़ा
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी
1/2 चम्मचगरम मसाला
1/2 चम्मचजीरा हींग
आवश्यकतानुसारबारीक कटा हरा धनिया
1 बड़ा चम्मचतेल
1/2 चम्मच कसूरी मेथी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले राजमा को 4 से 6 घंटे के लिए भिगो दें कुकर में राजमा को हल्दी नमक डालकर उबालें गे
2

एक पैन में तेल गर्म करेंगे जीरा हींग, प्याज,टमाटर, अदरक,लहसुन को बारीक काटकर भून लेंगे|
3
4

सभी सुखे मसाले डालकर भून लेंगे घी छोड़ने तक भूने, कसूरी मेथी वह हरा धनिया डालकर उबले हुए राजमा मिलाएंगे तैयार है हमारे चटपटे राजमा फ्राई|