Nuggets de pollo Monsieur Cuisine Conect

Name: Nuggets de pollo Monsieur Cuisine Conect
Yield: 35 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 700 gramos pechuga de pollo; 2 huevos; 150 gramos cornflakes; Harina; Curry, sal y pimentón dulce para el rebozado; Sal, pimienta y perejil para el pollo; 150 gr Filadelfia

Pitu Pitufiya @cook_pitu

Pamplona

Jugosos y sabrosos nuggets de pollo. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Podéis freírlos u optar por la opción más sana de hacerlos al horno.
También se pueden congelar, usa papel de horno para separarlos y que no se queden pegados.

Nuggets de pollo Monsieur Cuisine Conect

Pitu Pitufiya @cook_pitu

Guardada

Ingredientes

1 hora y media

35 unidades

700 gramospechuga de pollo
2huevos
150 gramoscornflakes
Harina
Curry, sal y pimentón dulce para el rebozado
Sal, pimienta y perejil para el pollo
150 grFiladelfia

Guardada

Pasos de la receta

1 hora y media

1

Trituramos los cornflakes a velocidad 4 durante 15". Luego los ponemos en un bol con un poco de sal, pimentón dulce y un poco de curry. Lo reservamos hasta la hora de empanarlos.
2

Troceamos el pollo y lo metemos dentro del vaso con sal, perejil, pimienta molida, ajo y cebolla en polvo al gusto. Triturar durante 30" al 6. Tiene que quedar como una especie de pasta.
3

Añadimos los 100 gramos de queso y ponemos durante 40" a velocidad 3 para que se mezcle la carne con el queso. Esto hace que el nugget quede súper jugoso.
4

Sacamos la carne en un bol y preparamos un plato con el huevo batido y otro con la harina.
5

Damos forma a los nuggets (con las manos húmedas, coger bolitas y aplastarlas) pasarlas por harina, el huevo y después por los cornflakes. Apretamos un foco los cereales para que se adhieran bien.
6

Si los vamos a hornear; 20 minutos 180° en la bandeja del horno con papel vegetal. Si tenéis pulverizador para el aceite podéis darle unos toquecillos.
7

Si los vais a freír, a fuego medio para que se hagan bien por dentro.