Udang Goreng Tepung Saus Mentega
Setiap minggu saya selalu buat daftar menu mingguan. Tujuannya biar ga bingung saat mau masak, jadi tinggal ke pasar, beli bahan bahan yang diperlukan deh. Nah, selain di cookpad ada satu buku yang suka saya pakai untuk kolaborasi menu menu harian. Judul bukunya Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat, penulis T.S Dharmaputra dkk. Maklum ya klo punya balita itu susah susah gampang, apalagi klo pas si anak lagi mogok makan, harus cari yang bener2 praktis tapi menarik.
Nah berhubung si kk doyan udang tepung, coba diolah lain aja. Lihat2 dibuku ketemu ini deh, aslinya sih ga ditepungin, udangnya cuma digoreng trus disiram saus mentega. Dan ajiiib si kakak makan bisa nambah 💖 Sering juga pakai resep dari buku ini dan selalu sukses rasanya ...
Ternyata masak itu ga harus ribet biar enak, yg praktis aja bisa enak loh kayak di resto2 gt 😁😁 Berkat buku ini pula jd banyak belajar mix match sayur2an biar ga melulu itu itu aja.. Memang, masak itu harus ada modal nekat buat nemuin rasa yg baru ya..
Udang Goreng Tepung Saus Mentega
Setiap minggu saya selalu buat daftar menu mingguan. Tujuannya biar ga bingung saat mau masak, jadi tinggal ke pasar, beli bahan bahan yang diperlukan deh. Nah, selain di cookpad ada satu buku yang suka saya pakai untuk kolaborasi menu menu harian. Judul bukunya Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat, penulis T.S Dharmaputra dkk. Maklum ya klo punya balita itu susah susah gampang, apalagi klo pas si anak lagi mogok makan, harus cari yang bener2 praktis tapi menarik.
Nah berhubung si kk doyan udang tepung, coba diolah lain aja. Lihat2 dibuku ketemu ini deh, aslinya sih ga ditepungin, udangnya cuma digoreng trus disiram saus mentega. Dan ajiiib si kakak makan bisa nambah 💖 Sering juga pakai resep dari buku ini dan selalu sukses rasanya ...
Ternyata masak itu ga harus ribet biar enak, yg praktis aja bisa enak loh kayak di resto2 gt 😁😁 Berkat buku ini pula jd banyak belajar mix match sayur2an biar ga melulu itu itu aja.. Memang, masak itu harus ada modal nekat buat nemuin rasa yg baru ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beri perasan jeruk nipis pada udang. Diamkan ±5menit. Sambil menunggu, campurkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk rata.
- 2
Masukkan udang kedalam telur yg sudah dikocok. Lalu balur kedalam campuran tepung, kemudian goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
- 3
Buat saus mentega. Panaskan mentega/margarin. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Tambahkan kecap, lada dan sedikit garam. Terakhir masukkan daun bawang yang sudah dirajang (sy skip karena kehabisan daun bawang dirumah 😁). Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- 4
Siapkan wadah, letakkan udang goreng tepung lalu siram dengan saus menteganya. Sajikan hangat.
- 5
Ini bukunya.. 😍😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar