Ketan Durian Lumer (tanpa santan)

Ketan Durian Lumer (tanpa santan)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan yg sudah direndam, beri air nya kira² aja spt masak nasi di ricecooker pd umumnya (saya kasih air agak kebanyakan jd ketannya lbh lembek), masukkan pandan+fiber creme+garam aduk hingga tercampur rata, tekan tombol cook masak hingga matang dgn sndr nya.
- 2
Utk kinca durian : campur jd 1 air+fiber creme+gula merah+pandan masak hingga gula larut, masukkan durian dan garam, jgn lupa sambil diaduk ya supaya gak gosong, koreksi rasa. Terakhir tuangi maizena dan aduk hingga tercampur rata dan mengental, matikan kompor.
- 3
Tuang ketan dlm wadah kemudian siram dgn kinca durian. Utk yg suka hangat bs lgsg dinikmati ya, yg suka dingin bs dimasukkan ke kulkas dulu. Bs ditambah taburan keju parut klo suka. Enjoy 😋.
- 4
Klo mau lbh gurih utk fiber creme boleh diganti santan ya, dan yg suka manis boleh ditambah gula pasir (disesuaikan dgn selera masing²). Saya pake fiber creme krn gak pny stok santan. Selamat Mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar