Cilok sauce kacang

Name: Cilok sauce kacang
Yield: 4 pirsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tapioka; 500 gr terigu; 1 btg daun bawang; 1 bks penyedap rasa; 1 sdt gula pasir; 500 ml air hangat; 1 btg seledri; bumbu kacang; 250 gr kacang tanah goreng; 5 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lmbr daun jeruk; 100 gr gula merah; 2 sdm air asam jawa; 1 sdm garam; minyak untuk menumis

Nira @cook_18916292

Cilok sauce kacang

Nira @cook_18916292

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 pirsi

500 grtapioka
500 grterigu
1 btgdaun bawang
1 bkspenyedap rasa
1 sdtgula pasir
500 mlair hangat
1 btgseledri
bumbu kacang
250 grkacang tanah goreng
5 bhbawang merah
2 siungbawang putih
2 lmbrdaun jeruk
100 grgula merah
2 sdmair asam jawa
1 sdmgaram
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan semua tepung dan bumbu serta irisan daun bawang
2

Didihkan air
3

Uleni bahan dengan menyiramnya terlebih dahulu dengan air panas
4

Tunggu dingin,,uleni sampe kalis lalu pulung2 celupkan pada air yg mendidih,,tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan
5

Cara membuat bumbu, goreng bumbu,,lalu blender beserta kacang yg sudah digoreng,,lalu beri air,,masak hingga matang
6

Sajikan cilok dengan sauce kacang