Sawi Sipuding lumut Butter

Name: Sawi Sipuding lumut Butter
Yield: 12potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan lumut:; 1 bks agar putih; Bbrp lembar daun sawi; 2 btr telur ayam utuh; 150 gr gula pasir; 2 bungkus santan instan; 550 ml air bening; 1/2 sdt perasa vanila; 1 sdt esen pandan/100ml jus pandan asli; Bahan Puding Butter:; A. 4btr Kuning telur; 100 mg butter leleh; 1/2 sdt perasa vanila; 1/2 klg SKM; B. 1bks agar putih; 4 sdm gula pasir; 550 ml air bening

dapur ngepul mama anna @dapurngepulmamaanna

Semarang Kota

Enaknya, ternyata sawi bisa dibikin puding dengan warna yang cantik seperti ini
#pekanPosbarSawi

Lebih banyak

Sawi Sipuding lumut Butter

dapur ngepul mama anna @dapurngepulmamaanna

Semarang Kota

Enaknya, ternyata sawi bisa dibikin puding dengan warna yang cantik seperti ini
#pekanPosbarSawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

12potong

Bahan lumut:
1 bksagar putih
Bbrp lembar daun sawi
2 btrtelur ayam utuh
150 grgula pasir
2 bungkussantan instan
550 mlair bening
1/2 sdtperasa vanila
1 sdtesen pandan/100ml jus pandan asli
Bahan Puding Butter:
A. 4btr Kuning telur
100 mgbutter leleh
1/2 sdtperasa vanila
1/2 klgSKM
B. 1bks agar putih
4 sdmgula pasir
550 mlair bening

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan bahan, blander sawi bersama air. Tuang kedalam wadah dan campuran bahan puding lumut
2

Masak, aduk Pela pelan sampai lumut terbentuk dan masak sampai mendidih. Tunggu sebentar biar agak dingin (sedikit tidak panas) baru tuang ke cetakan
3
4

Siapkan bahan puding butter. Campur bahan A dan tempat terpisah campur bahan B.
5

Masak bahan B, dan setelah panas ambil sedikit (2-3centong sayur) tuang ke adonan butter. Aduk aduk, tuang semua ke agar agar yang dimasak...
6

Aduk aduk dan masak sampai mendidih. Matikan kompor, biarkan agak dingin baru tuang di atas agar lumut.
7

Biarkan sampai beku dan siap di sajikan baik dingin maupun tidak. Selamat mencoba...