Orak Arik Sawi Bakso

Name: Orak Arik Sawi Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat (sekitar 1/2 kilo) Sawi Hijau (Ambil yg muda saja); 1 buah wortel iris kecil-kecil; 1 buah tomat (skip jika tidak suka); 1 butir telur ayam; 10 butir bakso sapi (bisa diganti bakso ayam) iris tipis-tipis; secukupnya Minyak goreng; 200 cc air; Bumbu; 1 cm Kunyit; 3 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 10 butir merica; 2 butir kemiri; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu ayam

Leeya Ardiya @cook_6028679

Buat sarapan pagi enaknya masak menu yg cepet. Sreng-sreng langsung jd.. Yuk masak..

Lebih banyak

Orak Arik Sawi Bakso

Leeya Ardiya @cook_6028679

Buat sarapan pagi enaknya masak menu yg cepet. Sreng-sreng langsung jd.. Yuk masak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikat(sekitar 1/2 kilo) Sawi Hijau (Ambil yg muda saja)
1 buahwortel iris kecil-kecil
1 buahtomat (skip jika tidak suka)
1 butirtelur ayam
10 butirbakso sapi (bisa diganti bakso ayam) iris tipis-tipis
secukupnyaMinyak goreng
200 ccair
Bumbu
1 cmKunyit
3 buahbawang putih
3 buahbawang merah
10 butirmerica
2 butirkemiri
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehkaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu hingga halus
2

Panaskan minyak. Orek telur sampai agak hancur.
3

Sisihkan telur. Oseng Bumbu halus hingga harum.
4

Masukkan sayuran. Tumis hingga sayuran agak menyusut.
5

Tambahkan air. Masak hingga sayuran matang. Tes rasa. Dan masakan siap dinikmati ☺