પહેલા એક પેનમાં બટર ગરમ કરો.હવે મેંદો એડ કરી સ્લો ફ્લેમ પર લાઈટ પિંક થાય એ રીતે શેકી લો.

હવે તેમાં વન બાય વન હાફ અપ મિલ્ક એડ કરી ગાંઠા ના રહી એ રીતે હલાવી મિલ્ક એડ કરો.

લાસ્ટમાં મિઠું અને મરી પાઉડર એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી ફ્લેમ ઓફ કરી લો.

રેડી થયેલા ડિલિશીયસ એન યમી ચીઝ સોસને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ મોનેકો બિસ્કીટ,કોર્ન એન પાસ્તા જોડે સર્વ કરો.