ત્યારબાદ તેની અંદર દૂધ મેં તો જણાવો જોઈએ તે પ્રમાણે અને ઘટ્ટ બનાવો ત્યારબાદ એક મોટું તપેલું લઈ તેમાં તપેલી અથવા cake mould લેવા તેને બટર થી ગ્રીસ કરી મેંદા સ્ટેટસ કરવો અને તપેલીમાં મીઠું રાખી અને મોલ્ડ રાખી દેવો અને ગરમ થાય ત્યારબાદ તેની અંદર જે મિશ્રણ બનાવેલું હતું તેમાં ટીનો નાખી એક જ બાજુ હલાવો અને તેને 30થી 40 મિનિટ ધીમા કેસે પકડવી