Cotoletta alla Bolognese (versi Emilio Paolo 😉)
Ingin memasak masakan yang spesial hari ini. Mari kita mencoba memasak Cotoletta alla Bolognese versi saya yang sangat garing (tidak basah). Ayo kita memasak!
Cotoletta alla Bolognese (versi Emilio Paolo 😉)
Ingin memasak masakan yang spesial hari ini. Mari kita mencoba memasak Cotoletta alla Bolognese versi saya yang sangat garing (tidak basah). Ayo kita memasak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mulailah membuat ayam menjadi pipih (bisa menggunakan punggung pisau, atau bisa menggunakan alat Meat Tenderizer)
- 2
Tusukkan ayam dengan garpu, kemudian tabur dengan garam dan lada pada dua sisinya
- 3
Berikan tepung bumbu pada ayam, kemudian masukan ke kocokan telur, kemudian berikan tepung roti (tekan ayam agar tepung roti menempel dengan sempurna)
- 4
Goreng ayam pada kedua sisinya sampai memiliki warna golden brown
- 5
Letakan ayam pada loyang oven, lalu letakan dua lembar Smoked Beef dan keju mozzarella diatasnya
- 6
Sebarkan tomat ceri di samping ayam, kemudian panggang sampai keju meleleh
- 7
Taburkan daun peterseli diatas keju. Cotoletta alla Bolognese versi saya sudah selesai. Rasanya garing dan enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar