સૌપ્રથમ ઘઉંનો જાડો લોટ લઇ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું તથા મોણ માટે તેલ લઇ અને કઠણ લોટ બાંધો.

હવે પીઝા માટેની બધી સામગ્રી તૈયાર કરો જેમ કે ચીઝ,ડુંગળી, સોસ,મકાઈ, કેપ્સીકમ, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો. હવે ભાખરી બનાવવા માટે લુવો લઇ અને ભાખરી બનાવો.

ત્યારબાદ એક તવી લો. તેની ઉપર બટર લગાવીને એક્સાઇડ ભાખરીને ધીમા તાપે શેકો. એક્સાઇડ શેકાઈ જાય એટલે તેને નીચે ઉતારી લો. હવે ભાખરી ઉપર પીઝા સોસ લગાવી કેપ્સિકમ ડુંગળી મકાઈ ટામેટાં ચીલી ફ્લેક્સ ઓરેગાનો મીઠું અને ચીઝ ઉમેરીને તૈયાર કરો.

હવે ફરીથી નોનસ્ટિક તવી ઉપર બીજી સાઇટ બટર લગાવીને ભાખરી પીઝા ને ધીમા તાપે શેકો. તેની ઉપર એક નાની તપેલી ઢાંકી દો જેથી કરીને સરખી રીતે ભાખરી શેકાઈ જાય. પાંચ મિનિટ ગેસ પર રાખી અને તેને નીચે ઉતારી લો અને ગરમ ગરમ ભાખરી પીઝા ટોમેટો કેચપ સાથે સર્વ કરો.