મગની દાળના સ્ટફ ચીલા (Moong Dal Stuffed Chila Recipe In Gujarati)

Name: મગની દાળના સ્ટફ ચીલા (Moong Dal Stuffed Chila Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાડકી પલાળેલી મોગર દાળ; 1 વાડકી પલાળેલી ફોતરાવાળી દાળ; 1 આદુનો ટુકડો; 2 નંગ લીલા મરચા; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; 1 નંગ જીણી સમારેલી ડુંગળી; 1/2 વાડકી જીણા સમારેલા લાલ પીળા લીલા કેપ્સિકમ; 4-5 નંગ બ્લેક ઓલીવ; 3 ચમચી બાફેલી મકાઈના દાણા; 4 ચમચી પનીર; જરૂર મુજબ લીલા ધાણા; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; 1 ચમચી મરી પાઉડર; 2 ચમચી બટર; 2 ચમચી ઝીણું સમારેલું લસણ; 3 ચમચી ટોમેટો કેચપ; 2 ચમચી સેઝવાન સોસ; 3 ચમચી મેયોનીઝ

Hetal Prajapati @cook_230981

#GA4
#Week22

વધુ વાંચો

મગની દાળના સ્ટફ ચીલા (Moong Dal Stuffed Chila Recipe In Gujarati)

Hetal Prajapati @cook_230981

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

1 વાડકીપલાળેલી મોગર દાળ
1 વાડકીપલાળેલી ફોતરાવાળી દાળ
1આદુનો ટુકડો
2 નંગલીલા મરચા
સ્વાદ અનુસારમીઠું
1 નંગજીણી સમારેલી ડુંગળી
1/2 વાડકીજીણા સમારેલા લાલ પીળા લીલા કેપ્સિકમ
4-5 નંગબ્લેક ઓલીવ
3 ચમચીબાફેલી મકાઈના દાણા
4 ચમચીપનીર
જરૂર મુજબ લીલા ધાણા
સ્વાદ અનુસારમીઠું
1 ચમચીમરી પાઉડર
2 ચમચીબટર
2 ચમચીઝીણું સમારેલું લસણ
3 ચમચીટોમેટો કેચપ
2 ચમચીસેઝવાન સોસ
3 ચમચીમેયોનીઝ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌથી પહેલાં બંને પલાળેલી દાળને, આદુ મરચાં નાખીને બરાબર પીસી લો. પછી તેમાં થોડા લીલા ધાણા અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરીને ખીરૂ તૈયાર કરો.
2

હવે એક પેનમાં બટર લઈ તેમાં ઝીણું સમારેલું લસણ સાંતળો. પછી તેમાં બધા જ વેજિટેબલ્સ ઉમેરીને સાંતળી લો. પછી તેમાં મરી પાઉડર સેઝવાન સોસ અને ટોમેટો કેચપ અને થોડુંક સાંતળી લો.
3

પછી ગેસ બંધ કરીને તેમાં પનીર મેયોનીઝ અને મીઠુ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
4

હવે ગરમ તવા ઉપર ચીલા ઉતારી તેના ઉપર બનાવેલા વેજિટેબલ્સ નું સ્ટફિંગ મૂકી તેના રોલ વાળી લો અને ગરમાગરમ ચિલ્લાને કેચપ અને ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો.
5