ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati)
ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ મેંદો, કોકો પાઉડર, બેકિંગ પાઉડર, સોડા મીઠુ બધાને ચાળી બરાબર મિક્સ કરી લો.હવે દૂધ માં તેલ,વિનેગર ઉમેરી 5 મિનિટ રહેવા દો.પછી મિક્સ કરી લો.
- 2
હવે તેને કેક ના મોલ્ડ ને ગ્રીસ કરી તેમા પાથરી દો. 2-3 વાર ટેપ કરી લો. જેથી એ હોય એ નીકળી જાય...હવે જેમાં કેક બનાવવી છે એ વાસણ ને 5 મિનિટ પ્રિહિટ કરી લો. પછી એમાં મૂકી 30 મિનિટ થવા દો. પછી ટૂથપીક થી ચેક કરી લો. જો કાચી લાગે તો ફરી 5-10 મિનિટ મૂકી દો.
- 3
ઠંડી પડે એટલે અનમોલ્ડ કરી લો.હવે ઉપર થી હાડૅ હોય એ ભાગ કાઢી લો. વચ્ચે થી 2 સરખા ભાગ માં કોઈ કરી લો.હવે એક વાડકીમાં થોડુ દૂધ લઈ તેમાં 1 ચમચી કોકો પાઉડર ખાંડ ઉમેરી મિશ્રણ તૈયાર કરો. તેને કેક ના બેઝ પર બધી જગા એ લગાવી દો.
- 4
હવે ગનાશ ને બીટ કરી લો. હવે કેક પર લગાવી દો. બીજુ લેયર મૂકી ગનાશ ને બધી બાજુ લગાવી સરખી રીતે સ્પ્રેડ કરી લો.
- 5
હવે તેને ડેકોરેટિવ કરી લો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (8)