Garlic chicken / ayam bawang putih

Name: Garlic chicken / ayam bawang putih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rendaman ayam; 1 / 2 ekor ayam potong 8; 3 sdm Tepung terigu; 2 sdm tepung tapioca; 1 btr telur; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Sedikit air; Bahan garlic; 6 siung bawang putih chop kecil; 7 bh rawit merah iris tipis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Margarin untuk menumis; Minyak untuk menggoreng ayam

Elsi Rivvany Liztia @elsivvany

Tangerang - Bekasi

Garlic chicken / ayam bawang putih

Elsi Rivvany Liztia @elsivvany

Tangerang - Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

Rendaman ayam
1/ 2 ekor ayam potong 8
3 sdmTepung terigu
2 sdmtepung tapioca
1 btrtelur
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Sedikitair
Bahan garlic
6 siungbawang putih chop kecil
7 bhrawit merah iris tipis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Margarin untuk menumis
Minyak untuk menggoreng ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam ayam dengan teksur adonan agak lengket. Diamkan di kulkas min. 30 menit
2

Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang sampai kecoklatan. Sisihkan.
3

Dengan api kecil masukkan margarin. Kemudian masukkan bawang putih dan rawit. Biarkan agak mengering sedikit dan bau langu nya hilang.
4

Masukkan garam dan kaldu jamur. Kemudian masukkan ayam. Aduk hingga rata. Dan siap disajikan.