कड़ाई पनीर (kadai paneer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाही में घी गर्म कर,उसमें साबूत गर्म मसाले,तेजपत्ता, लाल मिर्च डालें और चटकने दें।
- 2
अब इसमें प्याज़ और लहसुन अदरक का पेस्ट डालकर धीमी आँच पर सुनहरा होने दें।
- 3
फिर इसमें कदूकस किया हुआ टमाटर डालकर अच्छी तरह से भून लें,फिर इसमें सारे मसाले डालकर मिलाए और ढककर धीमी आँच पर पकाए।
- 4
इसमें कटे हुए शिमला और प्याज़ डालकर 1से 2 मिनट पकाए, फिर इसमें पनीर डालकर मिलाए और आवश्यकतानुसार पानी डालें और ढककर 5-8 मिनट तक पका कर उतार लें।
- 5
कढाही पनीर बनकर तैयार है
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