પાપડ કૉર્ન ચાટ(Papad Corn Chat Recipe In Gujarati)

Name: પાપડ કૉર્ન ચાટ(Papad Corn Chat Recipe In Gujarati)
Yield: 2 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ મકાઈ ના દાણા અથવા એક મકાઈ નો ડોડો; 4 પાપડ; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; 1/4 ટીસ્પૂન હળદર; 1 ગ્લાસ પાણી; 1 ટેબલસ્પૂન બટર; 1/2 ટીસ્પૂન ચાટ મસાલા; 1/2 ટીસ્પૂન લાલ મરચુ પાઉડર; 1/2 ટીસ્પૂન ધાણાજીરું; 2 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલ ડુંગળી; 2 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલ કોથમીર; 1 ટીસ્પૂન લીંબુ નો રસ; 3 ટેબલસ્પૂન આલુ ભુજીયા

Shraddha Patel @cookwithshraddha

#GA4
#Week23
પાપડ કૉર્ન ચાટ એક ચટપટી વાનગી છે. આ ડિશ બનાવવી ખૂબ સરળ છે. નાની નાની ભૂખ માટે આ ડિશ પરફેક્ટ છે.

વધુ વાંચો

પાપડ કૉર્ન ચાટ(Papad Corn Chat Recipe In Gujarati)

Shraddha Patel @cookwithshraddha

સાચવેલ

ઘટકો

15 મિનિટ

2 લોકો

1 કપમકાઈ ના દાણા અથવા એક મકાઈ નો ડોડો
4પાપડ
સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
1/4 ટીસ્પૂનહળદર
1 ગ્લાસપાણી
1 ટેબલસ્પૂનબટર
1/2 ટીસ્પૂનચાટ મસાલા
1/2 ટીસ્પૂનલાલ મરચુ પાઉડર
1/2 ટીસ્પૂનધાણાજીરું
2 ટેબલસ્પૂનબારીક સમારેલ ડુંગળી
2 ટેબલસ્પૂનબારીક સમારેલ કોથમીર
1 ટીસ્પૂનલીંબુ નો રસ
3 ટેબલસ્પૂનઆલુ ભુજીયા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ એક કુકર માં મકાઈ ના દાણા લઈ તેમાં પાણી, મીઠું અને હળદર ઉમેરી બાફી લો. અથવા મકાઈ નો ડોડો બાફી ને દાણા કાઢી લો.
2

પાપડ ને બે ભાગ માં કાપી લો. હવે લોઢી પર ધીમા તાપે બંને બાજુ શેકી લો.
3

હવે પાપડ શેકાઈ જાય એટલે તરત હાથ માં લઈ કોન આકાર માં વાળી લો.
4

હવે એક બોલ માં બાફેલ મકાઈ ના દાણા લઈ લો. તેમાં બટર ઉમેરો.
5

હવે તેમાં સમારેલ કોથમીર, ડુંગળી, ચાટ મસાલો, લાલ મરચુ પાઉડર, ધાણાજીરું અને લીંબુ નો રસ ઉમેરી લો.
6

ત્યારબાદ આલુ ભુજીયા ઉમેરી ને બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.
7

હવે પીરસવા સમયે પાપડ ના કોન માં તૈયાર કરેલ મિશ્રણ ભરી લો. તો તૈયાર છે પાપડ કૉર્ન ચાટ.