Pertama potong filet seperti dadu-dadu, kemudian marinasi filet dengan kecap asin, bawang putih bubuk, dan saus tiram, diamkan hingga 1jam.

Setelah itu, siapkan wajan dengan api sedang, kemudian masukkan fillet, setelah setengah matang, masukkan bawang bombay.

Setelah bombay harum, tuangkan air 50ml, saus blackpaper, dan kecap manis, terus masak hingga mengental dan ayam matang.

Setelah matang, angkat dan berikan biji wijen sebagai hiasan 😊