Thịt heo kho coca

Name: Thịt heo kho coca
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Thịt heo (thịt ba chỉ hoặc sườn non); 1/2 trái thơm, xắt miếng; băm nhuyễn hành tím,tỏi; 1 lon/ chai Coca/pepsi; tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm

Nguyệt My Huỳnh @cook_6030150

Dùng nóng với cơm trắng.

Xem thêm

Thịt heo kho coca

Nguyệt My Huỳnh @cook_6030150

Dùng nóng với cơm trắng.

Đã lưu

Nguyên Liệu

Thịt heo (thịt ba chỉ hoặc sườn non)
1/2 tráithơm, xắt miếng
băm nhuyễnhành tím,tỏi
1 lon/ chaiCoca/pepsi
tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt cắt miếng vừa ăn để ráo nước,ướp với hành tím,tỏi bằm,hạt nêm,tiêu. Để khoảng 15 -20p cho thịt ngấm
2

Bắc chảo lên bếp. Cho đường và 1 ít nước lọc. Đun đến khi đường cháy màu cánh gián. Thêm nước mắm vào
3

Cho thịt vào xào săn. Cho tiếp coca vào. Chờ sôi cho thơm vào
4

Đun đến khi hỗn hợp hơi sánh lại thì tắt bếp
5

Dọn ra dĩa. Có thể rắc thêm tiêu xay,hành lá xắt nhuyễn hoặc ớt tùy thích. Dùng nóng với cơm trắng