Pork

xương gà • giò heo • bắp Mỹ • nấm hương khô • táo đỏ, hạt sen khô và kỷ tử • hành lá • củ hành tím • muối • hạt nêm • nước mắm

thịt ba rọi • dầu ăn (nếu thịt quá ít mỡ) • muối • bột tỏi • bột ớt • bột ngọt

Ba chỉ heo • củ Hành tím • Muối • Nước mắm • Tiêu • củ Hành khô • Tỏi • Sả băm • Ớt băm • Tương ớt • Hạt nêm ngưu bàng • Nước lọc •

Sườn cốt lết • Muối • Tiêu • Bột ngũ vị hương • Bột tỏi • Xì dầu • Đường xylitol

Giò heo • Vả • Hành tím • Hành lá • Dầu ăn • Nước mắm • Gừng • Muối hạt • Muối/ bột ngọt/ hạt nêm

thịt ba chỉ • nước mắm • đường • Tỏi (tuỳ khẩu vị) • tiêu • ớt

thịt ba chỉ • nước sôi để nguội • củ hành tím • tiêu • thìa ăn nước mắm • đường đen • trứng cút hoặc 4 quả trứng gà

chân giò heo lớn (khoảng 1,4 đến 2,3 kg) • gừng thái lát • nước • táo thái miếng • hành baro xắt khúc • củ hành tây xắt khúc • táo tàu • tỏi cắt đôi • gừng đã gọt vỏ, thái mỏng • hành lá xắt khúc • hoa hồi to • thanh quế •

nấm đông cô • giò heo • vị • Đinh Hương : • Thảo quả đập dập • Lá thơm : • đường phèn • đường cát • bột anh Aone • bột ngọt • Muối canh • đường cát •

thịt heo hoặc thịt chân giò cắt miếng • nước mắm ngon • đường vàng • Ớt nhiều loại : • đường cát hoặc đường phèn loại nhuyễn • súp tiêu sọ đen rang thơm • củ tỏi cắt lát

xương / sườn heo • bông súp lơ trắng • miến dong • gia vị nêm: muối, bột ngọt, hành lá, tiêu

Thịt ba rọi • Tép đất • củ Hành tím • Tỏi • Dầu điều • Nước mắm • đường • Tiêu xay

thịt nạc vai • táo • củ hành tây • củ hành tím, ít tỏi bằm • rượu nấu ăn • garlic, pepper seasoning • muối • bột quế (cinnamon) • lá thơm (bay leaves) • nước tương • đường nâu

Thịt ba chỉ • Gốc hành baro • Ớt tươi • cơm Tỏi băm (đặc điểm của món này là thật nhiều tỏi) • cơm Bột ớt • cơm Nước tương Hàn Quốc (진간장) • cơm Dầu hào (굴소스) • cơm Tương đậu Hàn Quốc (된장) • cơm Rượu nấu ăn • cơm Đường • Tiêu

Thịt ba chỉ • (ngâm nở) Tảo biển khô • (ngâm nở) Mộc nhĩ (có thẻ lược bỏ) • củ (cắt múi cau) Hành tây • (cắt khúc) Hành baro • (bóc vỏ) Tỏi • Tiêu xanh • Gốc hành ta (có thể lược bỏ) • Gia vị: 3 thìa nước tương nấu canh HQ 국간장, 3 thìa nước tương 진간장, 1 thìa dầu hào 굴소스, 2 thìa nước đường mạch nha 물엿, 4 thìa rượu nấu ăn (có thể dùng rượu soju)

thịt băm • lá quế • dầu hào • xì dầu • đường • nước mắm • tép tỏi • ớt • chanh • dầu ăn

Thịt ba chỉ • Măng khô đã sơ chế • Nước dừa tươi • Nước mắm • Tiêu xay • Hành lá • Dầu ăn • Hành tím băm

bánh hỏi khô • thịt ba chỉ • hành lá • tóp mỡ • tỏi băm • ớt

dứa • tỏi • ớt sừng đỏ • sả • Mắm nêm Thuận Phát • đường

sườn non • khoai mỡ • muối • củ hành tím • bột ngọt (tuỳ thích) • hành lá • ngò rí • tiêu xay

sườn heo • đậu đen • nước • muối hồng • ngò rí

thịt đùi heo xay • giò sống • nước mắm • hạt nêm • bột ngọt • đường • dầu hào • bột tỏi • bột hành • tiêu

thịt nạc vai giòn (lựa phần nạc mỡ xen kẽ) • hành tây • hành tím • baking soda • sữa đặc • muối • hạt nêm • tiêu

thịt ba chỉ • Mắm ruốc • sả băm nhỏ • tỏi, đường, ớt

sườn sụn heo • khoai tây • cà rốt • cà chua • tỏi • nước dừa tươi • gia vị ragu • dầu ăn • muối • tiêu • Hành lá + ngò rí

thịt heo rừng • cải chua • củ tỏi • dầu ăn (bạn có thể cho thêm theo ý) • mắm • muối • bột ngọt

măng khô • thịt giò heo • củ hành tím • tiêu giã nhỏ • mắm • muối • đường • mỡ (hoặc dầu ăn) • hành lá • ngò rí • ớt sừng