Sambal Terasi Tomat

Name: Sambal Terasi Tomat
Yield: 70porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gr bawang putih; 120 gr bawang merah; 90 gr cabe rawit; 350 gr cabe merah keriting; 70 gr tomat merah; 25 gr terasi bakar; 1 sct masako; 1 sdt penyedap; 20 gr garam; 6 btr gula jawa

dapur ngepul mama anna @dapurngepulmamaanna

Semarang Kota

Sambal andalan di catering saya. Karena selalu saya tambah kan di setiap masakan pedas maupun untuk menu penyetan...

Lebih banyak

Sambal Terasi Tomat

dapur ngepul mama anna @dapurngepulmamaanna

Semarang Kota

Sambal andalan di catering saya. Karena selalu saya tambah kan di setiap masakan pedas maupun untuk menu penyetan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

70porsi

60 grbawang putih
120 grbawang merah
90 grcabe rawit
350 grcabe merah keriting
70 grtomat merah
25 grterasi bakar
1sct masako
1 sdtpenyedap
20 grgaram
6 btrgula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Siapkan bahan cuci bersih.
2

Goreng bawang merah & bawang putih terlebih dahulu. Kemudian cabe
3

Masak sampai sedikit layu, baru masukan tomat, dan belah. Masak semua sampai bener matang. Dan semua bumbu pendukung dimasukan, masak sampai keluar banyak minyak.
4

Selanjutnya tunggu biar tidak panas baru dihaluskan. Seperti ini, ini Saya blender...