Red velvet

Cake yang super lembut dan gak pernh gagal, merahny juga sangat menggoda.
#PejuangGoldenApron3 resep: ina permana
Red velvet
Cake yang super lembut dan gak pernh gagal, merahny juga sangat menggoda.
#PejuangGoldenApron3 resep: ina permana
Cara Membuat
- 1
Mix bahan A sampai kental berjejak, sembari menunggu adonan bisa mulai menyiapkan kukusan. Ayak jadi satu bahan B sisihkan, dan siapkan juga bahan C.
- 2
Masukan bahan B dan C bergantian dan bertahap ke adonan A, aduk cukup menggunakan spatula sampai tercampur rata. Jangan sampai ada yg bergerindil atau minyak mengendap, atau bisa pakai mixer dg kecepatan terkecil sampai tercampur jangan kelamaan krn nti over mix.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian, sekitar 150 g masing². Jngn lupa loyang olesi dg kertas minyak dan kertas roti. kukus selama 10 menit tiap loyangnya, jangan lupa tutup dialasi kain atau lap. Tips: untuk hasil kukusan supaya lapisan atas sedikit lebih rata dan tidak bergelombang adalah kukus dengan api kecil tp waktu bisa ditambah ±3 menit.
- 4
Silahkan aplikasikan dengan cream, selai, dalgona atay yg lainnya sesuai selera ya mom's.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar