Churros 1 Telur

Name: Churros 1 Telur
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gr mentega (4 1/4 sdm); 125 ml air (9 sdm); 1 sdt gula pasir; Sejumput garam; 75 gr tepung terigu serbaguna (7 sdm); 1 btr telur; 1 sdt kayu manis bubuk; 3 sdm gula kastor

Angken Keenan @munda_anchen

Tangerang Selatan

22.02.21
Bismillah, source mba Fitri Sasmaya. Ini resepnya udh terkenal pasti seantero kukpad, walo cm 1 telur tp teksturnya crunchy di luar lembut di dalam, gak gampang peyot terus bikinnya simpel ☺️

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Churros 1 Telur

Angken Keenan @munda_anchen

Tangerang Selatan

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

40 grmentega (4 1/4 sdm)
125 mlair (9 sdm)
1 sdtgula pasir
Sejumputgaram
75 grtepung terigu serbaguna (7 sdm)
1 btrtelur
Bahan tabur:
1 sdtkayu manis bubuk
3 sdmgula kastor

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan panci, masukkan air, mentega, gula, garam. Masak sampai mendidih, matikan api.
2

Masukkan tepung, aduk rata. Masak kembali selama 2 menit.
3

Dinginkan.
4

Masukkan telur, aduk dengan spatula kayu hingga rata. Teksturnya tidak terlalu lembek.
5

Masukkan ke dalam piping bag yang diberi spuit, gunting ujungnya.
6

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan dengan cara, tekan piping bag sampai keluar adonan sekitar 3 cm lalu potong dengan gunting. Goreng keemasan. Angkat, tunggu hangat, lalu gulingkan ke bahan taburan. Sajikan dengan coklat leleh.