:شکر,آب,گلاب،رو با هم مخلوط میکنیم روی قابلمه میذاریم منتظر میمونیم تا جوش بخوره وقتی جوش خورد زیرش رو کم میکنیم و اجازه میدیم قوام بیاد.زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم

توی یک قابلمه دیگه آرد و الک میکنیم و به مدت ۵ یا ۱۰ دقیقه تفت می دهیم وقتی که آرد تغییر رنگ داد روغن و کره رو به مخلوط اضافه می کنیم و ۵ دقیقه تفت میدیم بعد که کامل تفت خوردند شهد رو آروم آروم اضافه میکنیم

حلوا رو هم میزنیم تا جایی که با قابلمه نچسب به و یک گوشه جمع بشه حلوا رو توی ظرف میریزیم و تزئین می کنیم من برای تزیین از ته قالب ژله استفاده کردم

ته ظرف ژله رو شستم و آروم روی حلوا فشار دادم.و با پودر نارگیل رنگی تزیینش کردم.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

نکته.اگر خواستید پودر کاکائو اضافه کنید قبل از اضافه کردن شهد به آرد پودر کاکائو رو توی شهد بریزید و مخلوط کنید و بعد به آرد اضافه کنید.

نکته ۲.شهد من قوام نیومد وقتی آب شهدم نصف شد به آرد اضافه کردمش

اگر این دستور بهتون کمک کرد برای حاجتم یک صلوات بفرستید لطفا

نوش جان