093. Brownies Keju Kukus

Name: 093. Brownies Keju Kukus
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu serbaguna; 1 sdt soda kue; 100 gr gula pasir; 3 butir telur ayam; 1/2 sdt cake emulsifier; 80 gr margarin, lelehkan bersama 65 gr coklat putih; Secukupnya keju parut; Topping : buttercream, keju parut

Fatma Setya @fatmasetya

Daerah Istimewa Yogyakarta

093. Brownies Keju Kukus

Fatma Setya @fatmasetya

Daerah Istimewa Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 loyang

100 grtepung terigu serbaguna
1 sdtsoda kue
100 grgula pasir
3 butirtelur ayam
1/2 sdtcake emulsifier
80 grmargarin, lelehkan bersama 65 gr coklat putih
Secukupnyakeju parut
Topping : buttercream, keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Dalam wadah campur gula pasir, telur, dan cake emulsifier, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak.
2

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu dan soda kue aduk rata. Tambahkan margarin dan coklat cair aduk lipat dengan spatula. Terakhir masukkan keju parut aduk rata.
3

Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin, kukus dengan api sedang cenderung besar selama 20 menit atau sampai matang, tutup dikasih kain bersih.
4

Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Kasih topping buttercream dan keju parut atau sesuai selera 🧇