Sawi putih gulung isi ayam

Name: Sawi putih gulung isi ayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol sawi putih; 250 gr fillet ayam, blender atau bisa pakai ayam giling; 1 BTR telur; 2 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu ayam bubuk; 1 Batang daun bawang, iris halus; 1 SDM tepung tapioka; Bahan saus; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 bh bawang bombay; 3 SDM saus spaghetti delmonte; 2 SDM saus sambal; 2 SDM saus tomat; secukupnya Garam; secukupnya Lada halus; secukupnya Kaldu ayam bubuk; 1 SDM Gula pasir; 1 SDM tepung maizena (optional klo Mau saus nya kental)

enday @enday_5941644

Depok

Ceritanya lagi bosen masak yg itu itu Aja.. Akhirnya nyoba resep baru ini.. Kebetulan sawi putih di pasar lg murah banget Dan Ada stok fillet paha ayam di kulkas..

Resep di sadur Dari resep nya MBA Nindaummuzia.. Tapi banyak yg Saya rubah karena mengikuti ketersediaan bahan yg Ada dirmh..

#PejuangGoldenApron3

Ceritanya lagi bosen masak yg itu itu Aja.. Akhirnya nyoba resep baru ini.. Kebetulan sawi putih di pasar lg murah banget Dan Ada stok fillet paha ayam di kulkas..

Resep di sadur Dari resep nya MBA Nindaummuzia.. Tapi banyak yg Saya rubah karena mengikuti ketersediaan bahan yg Ada dirmh..

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sawi putih gulung isi ayam

enday @enday_5941644

Depok

Ceritanya lagi bosen masak yg itu itu Aja.. Akhirnya nyoba resep baru ini.. Kebetulan sawi putih di pasar lg murah banget Dan Ada stok fillet paha ayam di kulkas..

Resep di sadur Dari resep nya MBA Nindaummuzia.. Tapi banyak yg Saya rubah karena mengikuti ketersediaan bahan yg Ada dirmh..

#PejuangGoldenApron3

Ceritanya lagi bosen masak yg itu itu Aja.. Akhirnya nyoba resep baru ini.. Kebetulan sawi putih di pasar lg murah banget Dan Ada stok fillet paha ayam di kulkas..

Resep di sadur Dari resep nya MBA Nindaummuzia.. Tapi banyak yg Saya rubah karena mengikuti ketersediaan bahan yg Ada dirmh..

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

1 bonggolsawi putih
250 grfillet ayam, blender atau bisa pakai ayam giling
1 BTRtelur
2 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu ayam bubuk
1 Batangdaun bawang, iris halus
1 SDMtepung tapioka
Bahan saus
2 siungbawang putih, cincang
1/2 bhbawang bombay
3 SDMsaus spaghetti delmonte
2 SDMsaus sambal
2 SDMsaus tomat
secukupnyaGaram
secukupnyaLada halus
secukupnyaKaldu ayam bubuk
1 SDMGula pasir
1 SDMtepung maizena (optional klo Mau saus nya kental)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan semua bahan isian. Sisihkan. Potong bagian bawahnya sawi hingga sawi bisa dipisahkan per lembar daun. Lalu panaskan air yg telah diberikan garam secukupnya lalu rebus sawi sampai agak lunak. Jangan terlalu Lama. Angkat, tiriskan.
2

Ambil daun sawi yang telah di rebus. Lebarkan di piring lalu masukan 1 SDM adonan ISI. Lipat kanan Dan Kiri nya ke bagian dalam lalu GULUNG. Lakukan hingga bahan habis.
3

Siapkan kukusan lalu kukus sawi gulung selama 20 menit. Setelah matang angkat.
4

Cara membuat saus nya : Tumis bawang putih Dan bawang Bombay hingga harum lalu masukan saus spaghetti, saus tomat Dan saus sambal. Aduk rata
5

Beri garam, lada, kaldu bubuk dan Gula pasir. Masukan pula tepung maizena yg Sudah dicairkan.
6

Koreksi rasa lalu Masak hingga mengental Dan meletup letup. Matikan API Dan saus pun siap di sajikan bersama sawi gulungnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

enday @enday_5941644

pada 22 Februari 2021 11.01

Depok

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya