બાજરા નો,ધંઉ,ચણા ના લોટ ને ચાળી મીકસ કરો

લોટ મા મેથી ની ભાજી ને વીણી જીણી સમારી,ધોઈ, ઉપર નો બધો મસાલો,છા શ મીકસ કરી પાણી થી લોટ બાધો

બન્ને હાથ મા તેલ લગાવી લુવા ને ગોળ કરી થેપલી ની જેમ દાબી ઉપર પાણી,તલ લગાવો

પેન મા તેલ ગરમ કરી તૈયાર કરેલ વડા ને બને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લો