Red Velvet Marble Cheesecake

Teksturnya mirip brownies, cara buat cream cheesenya sama cuma resep Red Velvet nya beda. Ini bener red velvet cake yang dikasih kopi & cuka itu.
.
Bisa dimakan hangat, dia melted, kalo di chill di kulkas dia jadi chewy.
Red Velvet Marble Cheesecake
Teksturnya mirip brownies, cara buat cream cheesenya sama cuma resep Red Velvet nya beda. Ini bener red velvet cake yang dikasih kopi & cuka itu.
.
Bisa dimakan hangat, dia melted, kalo di chill di kulkas dia jadi chewy.
Cara Membuat
- 1
Membuat Red Velvet: siapkan wadah, campurkan butter cair, gula pasir, pasta vanilla, coklat bubuk, pewarna merah, garam, kopi, dan cuka. Aduk semua bahan dengan whisk sampai tercampur rata.
- 2
Masukkan telur, aduk lagi. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata.
- 3
Tuang adonan dalam loyang kotak yang suddar di lapis baking paper. Sisihkan.
- 4
Cream Cheese: Mixer Cream cheese dengan gula halus sampai benar benar tercampur.
- 5
Masukkan kuning telur, mixer selama 2 menit.
- 6
Ambil adonan cream cheese dengan menggunakan sendok makan, taruh diatas adonan red velvet, beri jarak 1 cm kekanan dan ke kiri, jika sudah buat motif marble dengan menggunakan tusuk gigi.
- 7
Panggang di suhu 170 derajat celcius, kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang.
- 8
Jika sudah matang keluarkan dari loyang kemudian potong potong segera.
- 9
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar