Frankfurti leves

Name: Frankfurti leves
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db frankfurti virsli; 1 evőkanál zsír; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 300 g édes káposzta; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint őrölt kömény; 1,3 l víz; 1 db közepes burgonya; 2 evőkanál Dia Wellnes -50-es liszt; 150 g 12%-os tejföl

Szabóné Mile Zsuzsanna @Zsuzsa_cook

Frankfurti leves

Szabóné Mile Zsuzsanna @Zsuzsa_cook

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

6 dbfrankfurti virsli
1 evőkanálzsír
1 fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
300 gédes káposzta
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintőrölt kömény
1,3 lvíz
1 dbközepes burgonya
2 evőkanálDia Wellnes -50-es liszt
150 g12%-os tejföl

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Virslit felkarikázom és a zsíron lepirítom, majd kiszedem az edényből.
2

A visszamaradt zsiradékon megpárolom a vöröshagymát és a fokhagymát.
3

Majd rárakom a kockára vágott káposztát, a fűszereket, összekeverem és felöntöm a vízzel. Így kb. 30-40 percig főzöm.
4

Majd hozzáadom a burgonyát és azzal főzöm tovább, míg megpuhul.
5

Kikeverem a lisztet a tejföllel és a leveshez adom, majd az előzőleg lepirított virslit is hozzáadom. Itt kóstoltam és még sóztam. Ha ismét felforrt a leves, akkor el is készült.