Pepes Ikan Tuna
Rasa gurih dan pedas yg menyatu, ditambah wanginya aroma daun pisang yg dibakar.
Tinggal di gado pake nasi putih hangat 🤤
Ini versi yg pake telur ya, jadi adonan tuna nya lebih menyatu. Kalo tekturnya mau dibikin mencar2 kaya tuna suwir gitu tinggal di skip aja telurnya
Pepes Ikan Tuna
Rasa gurih dan pedas yg menyatu, ditambah wanginya aroma daun pisang yg dibakar.
Tinggal di gado pake nasi putih hangat 🤤
Ini versi yg pake telur ya, jadi adonan tuna nya lebih menyatu. Kalo tekturnya mau dibikin mencar2 kaya tuna suwir gitu tinggal di skip aja telurnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu dengan ulekan/ blender
- 2
Campurkan ikan tuna suwir dengan kemangi, bumbu halus, daun jeruk dan tomat yg telah diiris, telur, gula, dan garam. Terakhir beri perasan jeruk nipis, Aduk rata.
- 3
Cetak adonan pepes ke dalam daun pisang, sematkan menggunakan lidi
- 4
Kukus di dalam kukusan sekitar 10 - 15 menit
- 5
Setelah selesai dikukus, panggang pepes diatas teflon, bolak balik hingga aromanya wangi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar