Ayam Kung Pao

rainnareswari
rainnareswari @rainnareswari

Di #PekanPosbarAyam ini., pertama kalinya masak ayam kung pao jadi aku coba cari2 resepny terus ketemu resepnya @devina hermawan dan aku tertarik buat nyoba resep beliau., tapi pake bahan seadanya dirumah & takarannya aku sesuain sama daging yang ada.,

Ayam Kung Pao

18 orang berencana membuat resep ini

Di #PekanPosbarAyam ini., pertama kalinya masak ayam kung pao jadi aku coba cari2 resepny terus ketemu resepnya @devina hermawan dan aku tertarik buat nyoba resep beliau., tapi pake bahan seadanya dirumah & takarannya aku sesuain sama daging yang ada.,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongpaha ayam.,fillet.,potong sesuai selera
  2. 1 sdtmerica putih bubuk
  3. 1 sdtminyak wijen
  4. 1 sdtjus apel (me:masak kompor)
  5. 1 sdmputih telur
  6. 2 sdttepung maizena
  7. 2 sdtkecap asin
  8. 2 cmjahe.,geprek
  9. 5cabe merah kriting.,potong (jika ada pake cabe kering)
  10. 2 batangdaun bawang.,potong
  11. 3 siungbawang putih.,iris tebal
  12. 1/2bawang bombai.,potong kotak
  13. 25 grkacang tanah.,goreng
  14. Saus
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 3 sdmdark soy sauce
  17. 1 sdmcuka
  18. 2 sdmgula
  19. 2 sdmtepung maizena
  20. 75 mlair kaldu ayam /air
  21. Pelengkap
  22. wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan merica, minyak wijen, jus apel, kecap asin, putih telur, tepung maizena. Diamkan kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Campur semua bahan saus

  3. 3

    Goreng ayam dengan api besar sampai berubah warna. Lalu kurangi minyaknya dan sisakan sedikit aja untuk menumis

  4. 4

    Masukkan cabe. lalu masukkan bawang putih, bawang bombai, jahe

  5. 5

    Setelah layu masukkan sausnya. lalu kacang tanah dan daun bawang. Aduk terus agar tidak gosong. Setelah saus mengental matikan api. Ayam kung Pao siap dinikmati dengan tambahan wijen diatasnya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rainnareswari
rainnareswari @rainnareswari
pada

Komentar

Resep Serupa